食品科技大厦

食品科学技术大楼提供分析仪器, 设备, 以及供学生使用的研究规模的试验工厂设施. 这栋楼里住着一个5,000平方英尺加工区, 一个中试规模的乳制品加工区, 一个设备齐全的研究酒厂, 一个尖端的高压加工区, 以及配备了现代化学设备的实验室, 物理, 微生物分析.

该建筑设有食品科学与技术系的办公室和教室, 动物和家禽科学系, 以及肉类销售中心. 食品科学与技术系的一些办公室现在设在人类与农业生物科学1楼.